如何評價一碗好飯?從吃得飽、吃得好到吃得有營養、吃得健康,隨著市場需求多元變化,近年來,一些高端優質米、功能米逐漸端上百姓餐桌。我國科研人員通過生物技術改良稻米功能特性進行精確育種,培育出一批兼顧口感與品質,提升營養價值和健康價值的稻米新品種。
統籌:許健
制作:張博 王劍
新華網天津頻道
制作出品
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如何評價一碗好飯?從吃得飽、吃得好到吃得有營養、吃得健康,隨著市場需求多元變化,近年來,一些高端優質米、功能米逐漸端上百姓餐桌。我國科研人員通過生物技術改良稻米功能特性進行精確育種,培育出一批兼顧口感與品質,提升營養價值和健康價值的稻米新品種。
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